奧特奇發(fā)布了《奧特奇農(nóng)業(yè)食品展望2023》，重點(diǎn)介紹了全球飼料生產(chǎn)調(diào)查數(shù)據(jù)。盡管宏觀經(jīng)濟(jì)挑戰(zhàn)影響了整個(gè)供應(yīng)鏈，但2022年全球飼料產(chǎn)量保持穩(wěn)定，總量為12.66億噸，比2021年的估計(jì)產(chǎn)量下降了大約0.42%。奧特奇已經(jīng)連續(xù)12年發(fā)布這項(xiàng)年度調(diào)查，報(bào)告收集分析了142個(gè)國(guó)家和2.8萬(wàn)多家飼料廠的數(shù)據(jù)。

1. 禽流感、其他疾病和居高不下的原材料成本影響了許多市場(chǎng)的蛋雞行業(yè)，特別是在亞洲、歐洲和非洲。另一方面，由于其他行業(yè)面臨更大的挑戰(zhàn)，導(dǎo)致對(duì)雞蛋的需求增加，該行業(yè)的增長(zhǎng)得到了提振?？傮w而言，蛋雞飼料產(chǎn)量增長(zhǎng)了0.31%。

2. 雖然肉雞飼料的總噸位增加了1.27%，但各國(guó)之間的差異很大?？傮w而言，據(jù)報(bào)道，肉雞行業(yè)的飼料產(chǎn)量增長(zhǎng)主要來(lái)自中東、北美和拉丁美洲。

• 在全球范圍內(nèi)，2022年豬業(yè)飼料產(chǎn)量下降了近3%。非洲豬瘟和高飼料價(jià)格壓低了許多國(guó)家的生豬產(chǎn)量。然而，在越南、南非、巴西和墨西哥等，較好的豬肉價(jià)格和其他市場(chǎng)狀況推動(dòng)了該行業(yè)的增長(zhǎng)。 

   

• 奶牛飼料產(chǎn)量減少1.32%，主要原因是飼料成本高，加上牛奶價(jià)格低，導(dǎo)致農(nóng)民減少奶牛數(shù)量和/或更多地依賴非商業(yè)飼料來(lái)源。一些例外包括愛(ài)爾蘭，那里的干旱導(dǎo)致農(nóng)民更多地依賴商業(yè)飼料，以及新西蘭，那里的牛奶價(jià)格更高。

   

• 全球肉牛飼料產(chǎn)量小幅下降0.34%。歐洲繼續(xù)出現(xiàn)下降趨勢(shì)，但幾乎所有其他地區(qū)都出現(xiàn)了增長(zhǎng)。在澳大利亞，飼料噸位的減少是因?yàn)樨S沛的牧草，并不反映牛肉需求的變化。

   

• 水產(chǎn)養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)了2.7%的全球飼料總產(chǎn)量增長(zhǎng)。排在前5位的水產(chǎn)飼料國(guó)家是中國(guó)、越南、印度、挪威和印度尼西亞。據(jù)報(bào)告，中國(guó)、巴西、厄瓜多爾、菲律賓和美國(guó)都出現(xiàn)了顯著增長(zhǎng)。水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域是歐洲為數(shù)不多的增長(zhǎng)領(lǐng)域之一。

   

• 寵物飼料產(chǎn)量在所有行業(yè)中增幅最高，全球平均增幅為7.25%。這一顯著增長(zhǎng)在很大程度上是由于新冠肺炎疫情期間寵物擁有量的增加。北美和歐洲仍然是最大的寵物食品生產(chǎn)地區(qū)。