SuperZoo數(shù)據(jù)：未來寵物食品成分及屬性趨勢
日期: 2022-09-09 14:42:49|點(diǎn)擊: 1274|分享到:
尼爾森在拉斯維加斯舉行的SuperZoo 2022展會(huì)上，發(fā)布了最新的寵物行業(yè)數(shù)據(jù)。
根據(jù)NielsenIQ的Sherry Frey和Hannah Polk的說法，消費(fèi)者繼續(xù)利用全渠道機(jī)會(huì)購買他們的寵物產(chǎn)品。2021年店內(nèi)和在線寵物護(hù)理的銷售額同比增長超過了其他部分。例如，根據(jù)尼爾森調(diào)查公司的數(shù)據(jù)，與2020年相比，店內(nèi)寵物護(hù)理銷售額增長了9.2%，而在線銷售額增長了22.6%。
盡管線下實(shí)體買家仍占多數(shù)，但電子商務(wù)和全渠道機(jī)會(huì)并未增長。2021年那些只在實(shí)體店購買寵物食品的人占總買家的68%，約占該類別總銷售額的44%。僅在線寵物食品購物者占總購買者的3%和總銷售額的3%，但與2020年相比，這兩個(gè)比率分別上升了13.7%和28.1%。
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NielsenIQ指出，全渠道購物者-在商店和網(wǎng)上購物的人-也在增長。2021年28%的買家為全渠道購物，比2020年增長了9.1%，而占總銷售額的53%，比2020年增加了24.9%。
弗雷說：“這不是一場“非此即彼”的比賽，要弄清楚什么是正確的組合，以及你的在線和店內(nèi)策略之間的正確組合。我想說的是，在寵物方面，店內(nèi)購物方式并沒有死亡。”
另一家在寵物產(chǎn)品領(lǐng)域運(yùn)營的市場研究公司Packaged Facts最近分享了自己的寵物專業(yè)和電子商務(wù)銷售數(shù)據(jù)。根據(jù)Packaged Facts的《美國寵物市場焦點(diǎn)：寵物商店和寵物專業(yè)零售》報(bào)告，寵物專業(yè)和電子商務(wù)的總銷售額目前為310億美元，同比增長18%。
這些不斷增長的銷售額與包括寵物食品和零食產(chǎn)品在內(nèi)的消費(fèi)品的通貨膨脹相結(jié)合。
Packaged Facts的報(bào)告分析師Shannon Brown說：“由于在采購原料、包裝材料和大量其他用于制造和銷售寵物產(chǎn)品的物品方面遇到挑戰(zhàn)，整個(gè)寵物市場的制造商都在緩慢提高價(jià)格。”
與原材料采購和分銷相關(guān)的經(jīng)濟(jì)壓力導(dǎo)致寵物食品和零食產(chǎn)品價(jià)格全面上漲，以及一些空貨架。根據(jù)Packaged Facts，59%的寵物主人報(bào)告稱，他們在寵物產(chǎn)品上的支出比過去多，而2021年為45%。
此外，56%的寵物主人同意許多寵物產(chǎn)品變得太貴，66%的寵物所有者正在積極尋找他們購買的寵物產(chǎn)品的更低價(jià)格、特價(jià)和銷售。大約20%的寵物主人表示，由于當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)狀況，他們在寵物產(chǎn)品上的支出減少了。
波爾克在尼爾森SuperZoo 2022中分享了寵物食品最常用的動(dòng)物蛋白來源。從2021年8月到2022年7月，雞肉仍然是使用最廣泛的蛋白質(zhì)來源，其配方中包括雞肉蛋白質(zhì)在內(nèi)的產(chǎn)品價(jià)值169億美元。該蛋白質(zhì)的三年趨勢線顯示，在此期間，雞肉蛋白質(zhì)產(chǎn)品的行業(yè)銷售額比去年同期增長12%，比兩年前增長18.9%，比三年前增長24.8%。
“在這里，我們真的看到了三件大事，”波爾克說。“首先，雞肉和魚類在銷售額中所占的份額最大。我認(rèn)為這并不令人意外。很多產(chǎn)品都是用這些成分配制的，但第二，我們可以看到，所有這些蛋白質(zhì)類型在過去三年中的銷售額實(shí)際上都有所增加，我認(rèn)為這可以歸因于很多因素，無論是寵物擁有量的增加，還是在過去的三年里，以及所有與價(jià)格上漲有關(guān)的事情，影響了銷售的增長。最后，我們可以看到，豬肉和魚實(shí)際上是過去一年中增長最顯著的兩種蛋白質(zhì)類型。”
包括鴨蛋白在內(nèi)的產(chǎn)品價(jià)值僅為5.47億美元，但比一年前增長了9.7%，比兩年前增長了11.5%，比三年前增長5.3%。羔羊蛋白的使用量目前占產(chǎn)品價(jià)值的17億美元，比一年前增長了11.8%，比兩年前增長11.2%，比三年前增長5.3%，表明更多的羔羊產(chǎn)品進(jìn)入市場。
魚蛋白也越來越受歡迎，產(chǎn)品價(jià)值為104億美元，比一年前增長13.4%，比兩年前增長15.2%，比三年前增長26%。此外，從2021年8月到2022年7月，金槍魚的搜索量增長了約14%，而海鮮搜索量增長超過25%，蝦約增長20%，鮭魚約增長4%。在此期間，鮭魚是搜索量第二高的蛋白質(zhì)，搜索量略低于40萬。
豬肉蛋白的使用，目前占產(chǎn)品銷售額的28億美元，也是一種趨勢。這種蛋白質(zhì)來源的使用量比一年前增加了15.5%，比兩年前增加了30.6%，比三年前增加25.2%。土耳其產(chǎn)品的排名也在上升，產(chǎn)品價(jià)值31億美元，同比增長13.4%，比兩年前增長15.2%，比三年前增長14.4%。牛肉蛋白的使用在過去三年中穩(wěn)步增長，目前占產(chǎn)品的75億美元，比去年增長12.3%，比兩年前增長16.5%，比三年前增長21.9%。
這些蛋白質(zhì)趨勢與另一種趨勢直接重疊，這種趨勢通過風(fēng)暴-可持續(xù)性占據(jù)了寵物護(hù)理空間。一些品牌正在轉(zhuǎn)向植物蛋白、實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)的蛋白質(zhì)替代品（無需屠宰或提供蛋白質(zhì)來源）和昆蟲蛋白。
此外，“高蛋白”狗糧產(chǎn)品的在線搜索仍在增長，從2021 8月到2022年7月，搜索量增長了39%，達(dá)到39300次搜索。這與另兩個(gè)不斷增長的搜索詞相吻合——“脫水”在同一時(shí)期增長了30%，達(dá)到271600次搜索，“凍干”增長了28%，達(dá)到218200次搜索。對(duì)這三個(gè)類別的興趣不斷增長，正推動(dòng)更多公司進(jìn)入凍干和風(fēng)干寵物食品和零食市場，SuperZoo 2022展館就證明了這一點(diǎn)。
功能性寵物營養(yǎng)產(chǎn)品的趨勢仍在繼續(xù)，人們對(duì)支持心理健康和身體健康的產(chǎn)品以及針對(duì)特定寵物疾病的產(chǎn)品越來越感興趣。
根據(jù)NielsenIQ的數(shù)據(jù)，在截至2022年8月6日的過去52周內(nèi)，用于解決情緒和壓力健康問題的寵物產(chǎn)品銷售額增長了34%。性能支持產(chǎn)品銷售額增長32%，泌尿健康產(chǎn)品銷售額增長27%，腎臟健康產(chǎn)品銷售額增長22%。
“心理健康不僅僅是人類食物中的優(yōu)先事項(xiàng)，寵物食品也是如此，”波爾克分享道。
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其他銷售額增長的“食品即藥品”產(chǎn)品包括心臟健康產(chǎn)品（增長19%）、皮膚和皮毛健康（增長18%）、細(xì)胞功能支持（增長18%）、眼睛健康（增長16%）、關(guān)節(jié)健康（增長15%）、免疫系統(tǒng)健康（增15%）、消化健康（增長14%）和牙齒健康（增長13%）。
作為這項(xiàng)研究的一部分，尼爾森尼克分析了40多家不同零售商的搜索能力，包括沃爾瑪、克羅格、Chewy、Petco、PetSmart等，以確定寵物功能性健康產(chǎn)品的可發(fā)現(xiàn)性。該公司發(fā)現(xiàn)，分析中包括的所有零售商都在其網(wǎng)站上針對(duì)特定需求狀態(tài)和產(chǎn)品屬性提供了某種類型的產(chǎn)品過濾，這強(qiáng)化了產(chǎn)品品牌和零售商都在迎合寵物主人對(duì)健康和保健產(chǎn)品日益增長的需求的觀念。
從2021年8月到2022年7月，消費(fèi)者對(duì)牙科健康產(chǎn)品的搜索量大大超過了其他功能類別（如鎮(zhèn)靜和敏感胃）的搜索量。在此期間，牙齒健康搜索超過150萬，但毛球控制（增長超過70%）和焦慮健康產(chǎn)品（增長超過60%）的搜索顯著增長，表明對(duì)狗和貓食這兩個(gè)功能類別的興趣不斷增長。
“在同行搜索量方面，牙齒健康遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了其他需求狀態(tài)，”波爾克說。“我個(gè)人感到驚訝的是，有這么多消費(fèi)者在尋找鎮(zhèn)靜；看到所有這些品牌都將鎮(zhèn)靜視為一種需要狀態(tài)，包括ashwagandha、CBD、洋甘菊、褪黑素-所有這些都對(duì)寵物有不同的鎮(zhèn)靜效果。”
NielsenIQ分享了一些關(guān)于狗和貓主人在線使用的最新趨勢搜索詞的詳細(xì)數(shù)據(jù)。該公司將這些術(shù)語分為兩類-一般產(chǎn)品屬性和功能屬性，這兩類屬性在“食品即藥品”趨勢中發(fā)揮作用。
在“食物即藥物”的搜索中，狗糧顯示出對(duì)焦慮健康、整體營養(yǎng)、鎮(zhèn)靜產(chǎn)品以及牙齒和呼吸健康的興趣增加。從2021年8月到2022年7月，針對(duì)“焦慮健康”的狗糧搜索量增長了87%，達(dá)到24300次，而“整體”狗糧搜索增長了28%，達(dá)到32100次。“鎮(zhèn)靜”狗糧產(chǎn)品搜索增長了23%，達(dá)到208000次，“牙齒和呼吸健康”搜索增長了22%，達(dá)到660300次。
“我們還看到，敏感的胃和消化系統(tǒng)健康正在成為狗糧中的一個(gè)大主題，因?yàn)樵絹碓蕉嗟娜藢?duì)狗糧的敏感性變得完好無損，并真正注意到了這些食物過敏原，”波爾克分享道。“……我認(rèn)為，通常針對(duì)這些敏感胃或消化健康而銷售的食品要么含有某種類型的益生元或益生菌成分以幫助消化……要么是那些胃敏感的寵物的有限成分飲食。”
其他熱門狗糧搜索屬性包括“高蛋白”、“脫水”和“凍干”產(chǎn)品，如前所述，以及“濕”飲食，搜索量增加15%，達(dá)到194萬次，“罐裝”狗糧，搜索量上升22%，達(dá)到104萬次，“冷藏”狗糧增加15%，搜索量達(dá)到91400次，“新鮮”狗糧增長6%，搜索量為112700次。在此期間，“素食”和“潮濕”狗糧的搜索量略有上升，分別增長了5%和2%。
波爾克補(bǔ)充說：“冷藏和新鮮食品似乎每年都在持續(xù)增長。”
在貓糧領(lǐng)域，寵物主人正在搜索特定的產(chǎn)品屬性、成分和“食品即藥”屬性。從2021年8月到2022年7月，“variety pack”的搜索量增長了302%，而“grilled”貓糧產(chǎn)品的搜索量則增長了266%，“Shreded”搜索量增長226%，“gourmet”搜索量增長84%。
在此期間，對(duì)含有“肝臟”的貓糧產(chǎn)品的搜索量增長了99%，其中“肉汁”搜索量增長91%，而“鴨子”搜索量則增長76%。其他特定蛋白質(zhì)搜索包括“雞肉”（上漲47%）、金槍魚（上漲43%）、牛肉（上漲41%）、海鮮（上漲29%）和三文魚（上漲25%）。
在食品作為藥物類別中，貓主人正在尋找具有“整體性”、“毛球控制”和“鎮(zhèn)靜”屬性的產(chǎn)品。“整體”貓糧產(chǎn)品的搜索量增長了172%，對(duì)“毛球控制”產(chǎn)品的搜索增加了60%，對(duì)“鎮(zhèn)靜”貓糧的搜索增長了42%。其他不斷增長的貓糧搜索查詢包括“體重控制”（增長31%）、過敏友好（增長23%）、敏感胃（增長20%）、尿路健康（增長5%）和“牙齒和呼吸健康”（增長4%）。
NielsenIQ還表示，寵物補(bǔ)充劑的銷售額超過了人類補(bǔ)充劑的銷售。例如，從2021到2022年8月，寵物補(bǔ)充劑的銷售額增長了11%，而人類補(bǔ)充劑、維生素和礦物質(zhì)的銷售額僅增長了6%。在此期間，寵物補(bǔ)充劑的銷售額超過5.1億美元，比三年前的寵物補(bǔ)充劑銷售額增長了50%。
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在寵物補(bǔ)充劑類別中，有幾個(gè)機(jī)會(huì)非常突出，包括特定的成分和健康需求。例如，含有益生菌的補(bǔ)充劑的銷售額增長了78%，腸道健康補(bǔ)充劑的銷售增長了213%，針對(duì)行為的補(bǔ)充劑銷售額增長了132%。大麻健康補(bǔ)充劑的銷售額也在增長，與去年同期相比增長了63%，而超級(jí)食品補(bǔ)充劑的銷售增長了43%，減壓補(bǔ)充劑的銷量增長了17%，聯(lián)合健康補(bǔ)充劑銷量增長了3%，含有褪黑素的寵物補(bǔ)充劑增長了2%。
雖然從監(jiān)管的角度來看，動(dòng)物飼料和寵物食品中大麻成分的使用仍然不清楚，但CBD寵物產(chǎn)品類別仍在快速增長。據(jù)尼爾森（NielsenIQ）統(tǒng)計(jì)，從2021到2022年8月，CBD寵物補(bǔ)充劑的銷售額達(dá)到4830萬美元，比去年同期增長22%，比三年前增長236%。CBD寵物食品的銷售額也在增長，同期銷售額總計(jì)3410萬美元，比去年同期增長35%，比三年前增長377%。
這些趨勢-包括消費(fèi)情緒和渠道偏好、蛋白質(zhì)變化以及功能性營養(yǎng)的重要性-將繼續(xù)推動(dòng)寵物食品、零食和補(bǔ)充行業(yè)向前發(fā)展，盡管供應(yīng)鏈和經(jīng)濟(jì)持續(xù)中斷。
來源：PIIS
