FDA對(duì)寵物食品包裝標(biāo)簽以及產(chǎn)品命名的規(guī)定
日期: 2022-03-02 14:05:14|點(diǎn)擊: 1639|分享到:

美國(guó)作為目前世界上最大的寵物領(lǐng)域消費(fèi)市場(chǎng),一直引領(lǐng)著全球?qū)櫸镄袠I(yè)的發(fā)展和法律法規(guī)的完善。本文主要通過介紹美國(guó)FDA的法律法規(guī),為大家分享FDA對(duì)寵物食品包裝標(biāo)簽及產(chǎn)品命名的規(guī)定。

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FDA在寵物食品行業(yè)的職能角色
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FDA的全稱是U.S.Food and Drug Administration,美聯(lián)邦食品藥品監(jiān)督管理局。屬于美國(guó)直屬聯(lián)邦機(jī)構(gòu),主要負(fù)責(zé)美國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)和海外進(jìn)口的食品,藥品,各種藥劑,疫苗,醫(yī)學(xué)(療)設(shè)備,醫(yī)療方式和手段,化妝品等的監(jiān)察管理,同時(shí)也是美國(guó)公共健康法案(the Public Health Service Act)第316號(hào)條款的直接負(fù)責(zé)執(zhí)行機(jī)構(gòu)。

作為聯(lián)邦職能部門,F(xiàn)DA的所有監(jiān)察和管理工作都必須遵守一部叫 The Federal Food,Drug,and Cosmetic Act (FD&C Act),即美聯(lián)邦食品,藥品和化妝品法案。此法案是適用于全美的關(guān)于食品,藥品,化妝品領(lǐng)域最起初的法律條文。雖然美國(guó)各個(gè)州有可能根據(jù)自己本身的情況,制定本州特殊的法律條文。但是對(duì)于FDA和國(guó)外進(jìn)口商來(lái)說(shuō),此法案是最具權(quán)威的參照。

此法案明確規(guī)定了FDA作為直接的行使部門,需要確保人和動(dòng)物的食物都是安全的,制造過程適宜,標(biāo)簽得當(dāng)。該機(jī)構(gòu)還負(fù)責(zé)確保用于人和動(dòng)物的藥物是安全的、有效的、制造過程適宜,并且標(biāo)簽得當(dāng)。

在FDA確認(rèn)申請(qǐng)者(個(gè)人或者企業(yè))申報(bào)的產(chǎn)品屬性之后,會(huì)根據(jù)FD&C Act法案的相關(guān)規(guī)定,進(jìn)行全面的監(jiān)察和管理。并且有權(quán)對(duì)問題產(chǎn)品或者企業(yè)實(shí)施法律層面上的約束和懲罰。所以對(duì)于寵物食品行業(yè)來(lái)講,產(chǎn)品的標(biāo)簽展示和描述是FDA監(jiān)管的重要事項(xiàng)。

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FDA對(duì)寵物食品包裝標(biāo)簽的規(guī)定
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FDA對(duì)寵物食品的包裝標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)是適用于整個(gè)北美(美國(guó)和加拿大)市場(chǎng)寵物食品品牌商和海外進(jìn)口商的。不管你的產(chǎn)品生產(chǎn)地在哪,只要是銷往美國(guó)市場(chǎng),在包裝標(biāo)簽上必須要涵蓋以下核心主題內(nèi)容:

1、產(chǎn)品名稱(Product Name) 

這里的產(chǎn)品名稱說(shuō)的是細(xì)化到某個(gè)產(chǎn)品本身的合理描述,因?yàn)檫@會(huì)影響到消費(fèi)者做出正確的選擇。不是品牌名稱,不是公司信息,而是具體的某個(gè)產(chǎn)品。

原則性大體上歸結(jié)如下:明確適用的寵物(貓或者狗);根據(jù)產(chǎn)品屬性(主糧,零食,主食罐,零食罐等)適用不同的命名標(biāo)準(zhǔn)。這些標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)AAFCO制定的4項(xiàng)原則為基準(zhǔn)的,分別為95%原則,25%原則,3%原則以及 Flavor風(fēng)味命名原則。

2、凈重(Net Quantity Statement)

鑒于不同品牌的產(chǎn)品的制作方式不同,成品的密度,重量,形態(tài)更是千差萬(wàn)別。同樣尺寸的包裝可能承載的產(chǎn)品重量差距較大。因此,要求每個(gè)制造廠清晰的展示自己產(chǎn)品的重量,更有利于消費(fèi)者對(duì)比選擇。

3、生產(chǎn)商的名稱和地址(Manufacturer's Name and Address)

FDA在這方面要求的信息并沒有強(qiáng)制顯示制造工廠的信息??梢允枪S的信息,也可以是品牌商的信息。通常為兩種情況:

Manufactured by=由誰(shuí)制造,基本上就是真正制造商的信息。意味著此信息代表著將會(huì)對(duì)產(chǎn)品的品質(zhì),安全性以及所提供的地址負(fù)責(zé);

“Manufactured for...” or “distributed by...”=此種描述方式,一般是品牌所有者或者經(jīng)銷商(在沒有品牌的情況下,直接以公司名稱宣傳),實(shí)際制造商為其它工廠。這也意味著品牌所有者或者經(jīng)銷商直接承擔(dān)相關(guān)義務(wù)。

不管是上述哪種情況, FDA要求在提供聯(lián)系方式的時(shí)候,必須包括具體的城市名稱或者直接的聯(lián)系電話。至于更具體的街道信息,建筑名稱,郵編號(hào)碼等,則沒有強(qiáng)制要求。但是一般比較負(fù)責(zé)任的品牌或者工廠,不僅會(huì)提供詳細(xì)的地址信息和辦公電話, 還會(huì)提供全球免費(fèi)的咨詢電話,社交媒體賬號(hào)或者直接的溝通郵箱,以便提供更好的服務(wù)。

4、配方表(Ingredient List)

作為產(chǎn)品標(biāo)簽和描述的核心內(nèi)容,配方表在某種程度上來(lái)說(shuō)是決定一個(gè)產(chǎn)品市場(chǎng)地位和消費(fèi)者口碑的決定因素。這與公司實(shí)力,品牌名氣,發(fā)展歷史等都沒有正比關(guān)系。

唯一的原則就是:確保所有成分是健康安全符合添加要求的情況下,所有的成分按照重量的占比從高到低排列。配方表的排列順序也在一定程度上影響產(chǎn)品的命名,并且直接影響產(chǎn)品的真實(shí)價(jià)值。

除此之外,可添加的成分并不是一成不變的。尤其是涉及到維生素和礦物質(zhì)方面??赡芤欢螘r(shí)間內(nèi),某些成分是允許添加的,但是隨著科技的進(jìn)步或者新的科研成果被證實(shí),很多成分面臨著被待考證/限制使用數(shù)量/被淘汰的命運(yùn)。

FDA旗下的Center for Veterinary Medicine (CVM) 獸醫(yī)藥中心每年都會(huì)發(fā)布新的相關(guān)成分最新的研究成果,以便生產(chǎn)生和品牌商及時(shí)調(diào)整某些成分的用量或者重新調(diào)整配方去除被禁止的成分。同時(shí)FDA會(huì)強(qiáng)制某些存在健康風(fēng)險(xiǎn)或者已經(jīng)被證實(shí)會(huì)對(duì)寵物健康造成傷害的產(chǎn)品從市場(chǎng)上召回。(召回形式分為多種:強(qiáng)制召回/輔助召回/建議召回/自愿召回等。不同的召回形式,取決于問題的嚴(yán)重性和受害程度。)

5、檢測(cè)指標(biāo)(Guaranteed Analysis)

在此方面,行業(yè)的共識(shí)是貓狗糧要顯示四種檢測(cè)指標(biāo)結(jié)果,即:最低Crude Protein(粗蛋白)、最低Crude Fat(粗脂肪)含量、最高Crude Fiber(粗纖維)、最高Moisture(水分)含量。

而很多品牌除了上述四項(xiàng)核心內(nèi)容之外,還會(huì)標(biāo)注以下項(xiàng)目:貓糧--最高 Crude Ash(粗灰成分)/?;撬岷?鎂含量。狗糧--最低 calcium(鈣),phosphorus(磷),sodium(鈉),和 linoleic acid(亞油酸)。

6、營(yíng)養(yǎng)充分描述(Nutritional Adequacy Statement)

這個(gè)信息是消費(fèi)者判斷產(chǎn)品是可以用于主食還是輔食(零食等)的唯一依據(jù)。如果產(chǎn)品適用于主食的,F(xiàn)DA要求在標(biāo)簽上明確標(biāo)注:“XXX is formulated to meet the nutritional levels established by the AAFCO (Dog/Cat) Food Nutrient Profiles”=某某產(chǎn)品配方滿足AAFCO制定的貓狗食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。或者“Animal feeding tests using AAFCO procedures substantiate that XXX provides complete and balanced nutrition”=經(jīng)過AAFCO動(dòng)物喂食檢測(cè)程序證實(shí)某某產(chǎn)品可以為寵物提供全面均衡的營(yíng)養(yǎng)。

一般來(lái)講,輔食類的產(chǎn)品,如零食餅干等,都會(huì)很明顯很自然的讓消費(fèi)者了解此產(chǎn)品不是作為主糧使用的。產(chǎn)品名稱會(huì)顯示“snack,小吃”“treat零食”or“supplement補(bǔ)充輔食”。

如果非主食性質(zhì)的產(chǎn)品,需要明確標(biāo)注“this product is intended for intermittent or supplemental feeding only”=此產(chǎn)品適用于間歇性或者補(bǔ)充性輔食使用。

7、喂食指南(Feeding Directions)

因?yàn)槊總€(gè)品牌和產(chǎn)品的配方不一樣,營(yíng)養(yǎng)供給也不一樣,因此每個(gè)產(chǎn)品都需要標(biāo)注建議的喂食指導(dǎo)。一般是根據(jù)寵物的體重,建議每天喂食多少量。"feed ___ cups per ___ pounds of body weight daily."(其中的Cups一般是基于Dry Cups,即干量杯。 1干量杯≈113克)。

注意:大體上所有產(chǎn)品的喂食指導(dǎo)都是最低標(biāo)準(zhǔn),基于成年的基礎(chǔ)上的。幼犬/貓 &哺乳期的母犬/貓需要的喂食量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于所推薦的喂食標(biāo)準(zhǔn)的。

如果在自己無(wú)法明確到底該喂食多少的時(shí)候,最好選擇相對(duì)應(yīng)的配方,比如幼犬幼貓專用;哺乳期專用等。另外,所有的喂食指導(dǎo)都是作為參考,并非要求嚴(yán)格的按照指導(dǎo)的數(shù)據(jù)實(shí)施。要結(jié)合寵物自身的情況,適當(dāng)?shù)脑鰷p。

8、卡路里含量標(biāo)注(Calorie Statement)

FDA對(duì)每個(gè)產(chǎn)品要求明確顯示卡路里,即熱量含量。整體原則是:“kilocalories per kilogram” basis=千卡/公斤 。

究其原因,其實(shí)是作為喂食指導(dǎo)的進(jìn)一步補(bǔ)充。卡路里指標(biāo)大致與產(chǎn)品脂肪的含量成正比(雖然不同程度的非卡路里組成部分,比如水和纖維,也多少會(huì)影響此數(shù)值)。為了消費(fèi)者更好地對(duì)比產(chǎn)品的真實(shí)能量以及確切喂食量,有些產(chǎn)品的卡路里表達(dá)會(huì)明確 多少千卡/ 杯(干量杯)或者多少千卡/Can(每罐)。

9、其它標(biāo)簽有關(guān)信息(Other Label Claims)

很多產(chǎn)品為了凸顯與眾不同的特性,或者賣點(diǎn),會(huì)用一些諸如“premium(超級(jí))”“super premium(特級(jí))”甚至“ultra premium(至尊特級(jí))”等。另外“ Natural”天然,已然成為一個(gè)行業(yè)趨勢(shì)。但即便都是天然糧,也是有等級(jí)之分的,配方成分和制造工藝等都是影響成品和價(jià)值的關(guān)鍵因素。

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FDA對(duì)寵物食品命名的規(guī)定
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按照目前寵物食品行業(yè)命名的特性來(lái)看,都是以配方中的某些成分作為主體命名。而AAFCO則根據(jù)配方成分占比提出四大命名標(biāo)準(zhǔn),即 95% & 25% & 3% &“ Flavor風(fēng)味”。而FDA則在此四大標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)上,將寵物食品命名法治化,以便監(jiān)管和維護(hù)消費(fèi)者的和合法權(quán)益。

95%原則:如果一個(gè)產(chǎn)品的成分比較簡(jiǎn)單集中,主要成分的重量在所有成分占比中達(dá)到95%(成分表第一位排名),命名的時(shí)候即可直接以此主要成分命名即可。例如一種產(chǎn)品中單一動(dòng)物成分含量(例如,雞肉,雞肝,雞心等)高達(dá)95%以上,即可直接命名為“ Chicken for Dog/Cat”。目前市場(chǎng)上有此高比例的產(chǎn)品主要集中在 Freeze-dried Raw或者 Frozen-Dried Raw,即凍干生食和凍鮮肉方面。如果考慮到水分含量,那么單一動(dòng)物成分含量要至少占比70%。命名的動(dòng)物成分必須是成分表中排名第一位占比最高的。

25%原則:適用于眾多的罐裝(如罐頭等)和干制食品(包括干糧)。如果要以指定成分命名此產(chǎn)品,那么指定的成分至少占產(chǎn)品的25%(不包括用于加工的水),但小于95%,而且名稱必須包含一個(gè)合格的描述性術(shù)語(yǔ) 。比如以大家熟悉的雞肉配方/鴨肉配方(Chicken formula /Duck Recipe)等。很多的時(shí)候按照特定成分命名的產(chǎn)品,這些特定成分未必是在配方表排列第一的,有可能是排在三四位的。但是一旦以這些特定成分命名,那么它的含量占比就必須至少滿足25%以上。

3%原則:回到上面的25%原則的基礎(chǔ)上,如果命名的時(shí)候指定的成分不止一種,比如雞肉和糙米(Chicken and brown rice)或者鴨肉珍珠配方(Duck and pearl formula)這種多個(gè)指定成分的命名,除了需要滿足上述特定成分加起來(lái)比重25%以上含量之外,每個(gè)指定成分在成分表的順序應(yīng)該一致,并且占整個(gè)產(chǎn)品比的3%。不符合任何一種上述的標(biāo)準(zhǔn)的話,都不能出現(xiàn)在產(chǎn)品名稱當(dāng)中。

從25%和3%的原則可以看出,產(chǎn)品的名稱和實(shí)際產(chǎn)品的成分排名并不是完全一致的。這也意味著如果你單單按照產(chǎn)品名稱去購(gòu)買產(chǎn)品,有可能買到不適合的。產(chǎn)品名稱可能是雞肉薏米的,但是實(shí)際成分表排名第一的確實(shí)三文魚。因此一定要仔細(xì)閱讀配方表,再做決定。

Flavor風(fēng)味原則:如果產(chǎn)品命名中是以XXX Flavor命名的,比如牛肉味或者 吞拿魚味(Beef Flavor或者 Tuna Flavor),對(duì)牛肉或者吞拿魚的含量和形式是沒有具體要求的,但是底線是必須能夠檢測(cè)出來(lái)。但是即便是能檢測(cè)出來(lái)牛肉或者吞拿魚成分,也不能說(shuō)明里面確實(shí)含了牛肉或者吞拿魚肉,有可能是牛肉粉或者牛副產(chǎn)品等。



來(lái)源:寵物食品聯(lián)盟
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