Q:投訴人稱這款貓糧的包裝上的原料組成和網(wǎng)店宣傳圖上的不一致。怎么判定呢?包裝上的原料組成如下:
網(wǎng)店宣傳圖部分內(nèi)容如下:
A:寵物飼料管理辦法第十二條網(wǎng)絡(luò)寵物飼料產(chǎn)品交易第三方平臺提供者,應(yīng)當(dāng)對入網(wǎng)的寵物飼料經(jīng)營者進(jìn)行實(shí)名登記,督促經(jīng)營者認(rèn)真履行寵物飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全管理責(zé)任和義務(wù),保障平臺上銷售的寵物飼料產(chǎn)品符合本辦法要求。農(nóng)業(yè)行政處罰程序規(guī)定第十四條電子商務(wù)平臺經(jīng)營者和通過自建網(wǎng)站、其他網(wǎng)絡(luò)服務(wù)銷售商品或者提供服務(wù)的電子商務(wù)經(jīng)營者的農(nóng)業(yè)違法行為由其住所地縣級以上農(nóng)業(yè)行政處罰機(jī)關(guān)管轄。平臺內(nèi)經(jīng)營者的農(nóng)業(yè)違法行為由其實(shí)際經(jīng)營地縣級以上農(nóng)業(yè)行政處罰機(jī)關(guān)管轄。電子商務(wù)平臺經(jīng)營者住所地或者違法物品的生產(chǎn)、加工、存儲、配送地的縣級以上農(nóng)業(yè)行政處罰機(jī)關(guān)先行發(fā)現(xiàn)違法線索或者收到投訴、舉報(bào)的,也可以管轄。另外,還涉嫌虛假宣傳,違反《廣告法》。除了你說的問題外,我個人覺得:從網(wǎng)店宣傳圖部分內(nèi)容看,這個生產(chǎn)廠家或所謂品牌方基本上不懂寵物飼料(食品)相關(guān)法規(guī)文件。
寵物飼料標(biāo)簽聲稱
以下解答由《寵物飼料管理辦法》及配套規(guī)范性文件起草主要參與人北京市飼料監(jiān)察所姚婷博士提供。
Q:聲稱是寵物飼料產(chǎn)品的賣點(diǎn)所在,寫過了吧,違反法規(guī);寫少了又突出不了產(chǎn)品賣點(diǎn)。請老師解答一下怎么去設(shè)計(jì)聲稱才能合規(guī)呢?《寵物飼料標(biāo)簽規(guī)定》中關(guān)于原料必須按照配方原始形態(tài)加入重量的降序排列,但有可以水分還原,這應(yīng)該怎么理解呢?A1:寵物飼料標(biāo)簽中的聲稱是企業(yè)很頭疼的問題,也是投訴、執(zhí)法監(jiān)督的重點(diǎn)。企業(yè)只要把握好四個點(diǎn):(1)所有聲稱的物質(zhì),必須來自于《飼料原料目錄》和《飼料添加劑品種目錄》;(2)聲稱物質(zhì)必須在原料組成或者成分分析保證值中體現(xiàn);(3)聲稱必須具有證明材料;(4)聲稱的標(biāo)示需要滿足法規(guī)中位置和形式的要求,其中成分聲稱有位置、顏色字體字號的要求、特性和功能聲稱只有形式的要求。法規(guī)制定此處的目的是要求企業(yè)宣傳的賣點(diǎn)一定要有安全來源(兩個“目錄”),有添加量(不能企業(yè)說加就加了,需要有量的體現(xiàn))以及有證據(jù)。具體要仔細(xì)學(xué)習(xí)《寵物飼料標(biāo)簽規(guī)定》中第二十條(三)、(四)、(五)。A2:這一點(diǎn)屬于成分聲稱的范疇。法規(guī)制定時充分考慮和借鑒到國外的標(biāo)示規(guī)范,如fediaf “labelling guidance”的雞肉粉等肉粉可以還原成對應(yīng)動物來源肉的規(guī)定。企業(yè)宣稱時其實(shí)就需要把握一點(diǎn),即使用肉粉(如雞肉粉)可以將水分還原后在產(chǎn)品正面宣稱xx配方,如雞肉配方,但需要在原料組成中明確標(biāo)示使用的是雞肉粉,標(biāo)示的量也是配方中雞肉粉的添加量,而不是水分還原后雞肉的量!也就是不能欺騙消費(fèi)者,用肉替代肉粉進(jìn)行標(biāo)示!此外,水分還原的計(jì)算方式在《寵物飼料標(biāo)簽規(guī)定》的附錄7中明確列示,可以按照示例自己算一下就明白水分還原的計(jì)算過程嘍!那目前有一些企業(yè),沒有考慮水分還原,比如原料組成中寫雞肉粉,但正面也不按照法規(guī)的形式的要求進(jìn)行xx配方、含xx配方或者含xx的聲稱,是不合規(guī)的,建議盡快修改避免處罰!
圖中產(chǎn)品宣稱淡水魚,實(shí)際原料組成中是魚粉,應(yīng)該按照法規(guī)要求水分還原后寫成魚肉配方。
聲稱(天然)
以下解答由《寵物飼料管理辦法》及配套規(guī)范性文件起草主要參與人北京市飼料監(jiān)察所姚婷博士提供。Q:市面上很多寵物飼料(食品)上都宣稱“天然”、“天然產(chǎn)品”、“天然原料”,那怎樣才是符合法規(guī)的宣稱呢?A:對于天然糧,《寵物飼料標(biāo)簽規(guī)定》中提到第二十條第四款規(guī)定:所有飼料原料和飼料添加劑均來自未經(jīng)加工、非化學(xué)工藝加工或者只經(jīng)過物理加工、熱加工、提取、純化、水解、酶解、發(fā)酵或者煙熏等處理工藝的植物、動物或者礦物質(zhì)微量元素,可對產(chǎn)品特性進(jìn)行天然聲稱,聲稱應(yīng)該使用“天然的”、“天然糧”或者類似字樣。但是事實(shí)上這樣的產(chǎn)品很難生產(chǎn),因?yàn)橐恍┑V物質(zhì)、維生素都是化學(xué)合成的,那對于這點(diǎn),法規(guī)中也明確了:如果產(chǎn)品中添加的維生素、氨基酸、礦物質(zhì)微量元素是化學(xué)合成的——那可以進(jìn)行“天然糧,添加XX”字樣,但要求不得以任何形式突出或者強(qiáng)調(diào)其中某一部分(位于同一版面,使用相同的字體、字號和顏色,中間不得插入其他任何內(nèi)容)。那企業(yè)用到的一些飼料原料或飼料添加劑也滿足天然的定義,比如抗氧化劑是天然的,或者色素來源于原料中的一些植物,也可以對該飼料原料或飼料添加劑進(jìn)行天然聲稱,這點(diǎn)在法規(guī)中規(guī)定如下:如寵物飼料產(chǎn)品使用的某種飼料原料和飼料添加劑來自未經(jīng)加工、非化學(xué)工藝加工或者只經(jīng)過物理加工、熱加工、提取、純化、水解、酶解、發(fā)酵或者煙熏等處理工藝的植物、動物或者礦物質(zhì)微量元素,可以對該飼料原料或者飼料添加劑進(jìn)行特殊聲稱,聲稱應(yīng)當(dāng)使用“天然”字樣。比如“天然色素”、“天然防腐劑”。但有一點(diǎn)要明確“天然來源≠天然的”。比如:魚油來源于魚類脂肪等,如經(jīng)過皂化反應(yīng)后得到魚油,不能稱為天然魚油。總之,對于產(chǎn)品是不是滿足“天然”定義,或者飼料原料和飼料添加劑是否滿足“天然”定義,需要看產(chǎn)品或者原料的加工過程哦!
Q:請問這個寵物標(biāo)簽合規(guī)嗎?
A:你先對照飼料法規(guī)文件自查。Q:已經(jīng)對照自查過的,就是有個地方有疑問。關(guān)于產(chǎn)品成分分析保證值,《寵物飼料標(biāo)簽規(guī)定》上寫:“寵物添加劑預(yù)混合飼料產(chǎn)品成分分析保證值至少應(yīng)當(dāng)標(biāo)示水分和產(chǎn)品中所添加的主要營養(yǎng)飼料添加劑,標(biāo)識參照附錄4”,這個是需要和添加劑預(yù)混合飼料一樣標(biāo)示維生素和氨基酸的成分分析保證值,還是和附錄4一樣標(biāo)示粗蛋白質(zhì)、粗脂肪、粗纖維、水分、粗灰分、鈣、總磷、氯化物、氨基酸。
A:1.“.……顆粒”有點(diǎn)像藥名。2.從生產(chǎn)合規(guī)性上講,上述B公司不能委托生產(chǎn)寵物飼料。B公司是一家辦理了飼料生產(chǎn)許可證的公司,且B公司的生產(chǎn)許可證的“產(chǎn)品品種”不包括“寵物”。《寵物飼料管理辦法》第二條規(guī)定:寵物添加劑預(yù)混合飼料,是指為滿足寵物對氨基酸、維生素、礦物質(zhì)微量元素、酶制劑等營養(yǎng)性飼料添加劑的需要,由營養(yǎng)性飼料添加劑與載體或者稀釋劑按照一定比例配制的飼料?!秾櫸镲暳蠘?biāo)簽規(guī)定》第五條(二)規(guī)定:寵物添加劑預(yù)混合飼料的通用名稱應(yīng)當(dāng)標(biāo)示“寵物添加劑預(yù)混合飼料”、“補(bǔ)充性寵物食品”或者“寵物營養(yǎng)補(bǔ)充劑”,并標(biāo)示適用動物種類和生命階段。
3.從上述原料組成和添加劑組成看,上述產(chǎn)品更像寵物配合飼料。另外,寵物添加劑預(yù)混合飼料與畜禽的添加劑預(yù)混合飼料,有關(guān)聯(lián),又有所不同。附錄4的確是以“寵物配合飼料”為例的。寵物添加劑預(yù)混合飼料可以參考附錄4這種形式,而不是其中的“粗蛋白質(zhì)”、“粗脂肪”、“粗纖維”等。
進(jìn)口寵物糧標(biāo)簽
Q:進(jìn)口寵糧在設(shè)計(jì)標(biāo)簽的時候,所有原料和添加劑是否都需要按照《飼料原料目錄》《飼料添加劑品種目錄》的方法來標(biāo)示?如果進(jìn)口糧的原料中存在不屬于《飼料原料目錄》和《飼料添加劑品種目錄》的成分,應(yīng)該如何標(biāo)注?
A:一般情況,不存在“不屬于”。若有,具體情況具體分析。Q:比如以下這款進(jìn)口寵糧,其中一些添加劑不在《飼料添加劑品種目錄》里。原料和添加劑組成:新鮮脫水雞肉粉、雞肉脂肪、噴霧干燥雞肝、脫水雞蛋、干乳酸菌發(fā)酵物、干雙歧桿菌發(fā)酵物、菠蘿干提取物、干黑曲霉發(fā)酵提取物、干米曲霉菌發(fā)酵提取物、干木霉菌發(fā)酵提取物。
A:不合規(guī)。另外,其中的“發(fā)酵物”和“發(fā)酵提取物”又為何物?《飼料添加劑品種目錄》(節(jié)選)
類別 | 通用名稱 | 適用范圍 |
微生物 | 地衣芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、兩歧雙歧桿菌、糞腸球菌、屎腸球菌、乳酸腸球菌、嗜酸乳桿菌、干酪乳桿菌、德式乳桿菌乳酸亞種(原名:乳酸乳桿菌)、植物乳桿菌、乳酸片球菌、戊糖片球菌、產(chǎn)朊假絲酵母、釀酒酵母、沼澤紅假單胞菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌、短雙歧桿菌、青春雙歧桿菌、嗜熱鏈球菌、羅伊氏乳桿菌、動物雙歧桿菌、黑曲霉、米曲霉、遲緩芽孢桿菌、短小芽孢桿菌、纖維二糖乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、德氏乳桿菌保加利亞亞種(原名:保加利亞乳桿菌) | 養(yǎng)殖動物 |
產(chǎn)丙酸丙酸桿菌、布氏乳桿菌 | 青貯飼料、牛飼料 | |
副干酪乳桿菌 | 青貯飼料 | |
凝結(jié)芽孢桿菌 | 肉雞、生長育肥豬和水產(chǎn)養(yǎng)殖動物、犬、貓 | |
側(cè)孢短芽孢桿菌(原名:側(cè)孢芽孢桿菌) | 肉雞、肉鴨、豬、蝦 |
第五條 申請進(jìn)口登記的飼料、飼料添加劑,應(yīng)當(dāng)符合生產(chǎn)地和中國的相關(guān)法律法規(guī)、技術(shù)規(guī)范的要求。生產(chǎn)地未批準(zhǔn)生產(chǎn)、使用或禁止生產(chǎn)、使用的飼料、飼料添加劑,不予登記。第十三條申請進(jìn)口登記的飼料、飼料添加劑有下列情形之一的,由農(nóng)業(yè)部依照新飼料、新飼料添加劑的評審程序組織評審:(一)向中國出口中國境內(nèi)尚未使用但生產(chǎn)地已經(jīng)批準(zhǔn)生產(chǎn)和使用的飼料、飼料添加劑的;(二)飼料添加劑擴(kuò)大適用范圍的;(三)飼料添加劑含量規(guī)格低于飼料添加劑安全使用規(guī)范要求的,但由飼料添加劑與載體或者稀釋劑按照一定比例配制的除外;(四)飼料添加劑生產(chǎn)工藝發(fā)生重大變化的;(五)農(nóng)業(yè)部已核發(fā)新飼料、新飼料添加劑證書的產(chǎn)品,自獲證之日起超過3年未投入生產(chǎn)的;(六)存在質(zhì)量安全風(fēng)險的其他情形。
第二十五條 進(jìn)口飼料包裝上應(yīng)當(dāng)有中文標(biāo)簽,標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)符合中國飼料標(biāo)簽國家標(biāo)準(zhǔn)。第六十八條 本辦法下列用語的含義是:飼料:指經(jīng)種植、養(yǎng)殖、加工、制作的供動物食用的產(chǎn)品及其原料,包括餌料用活動物、飼料用(含餌料用)冰鮮冷凍動物產(chǎn)品及水產(chǎn)品、加工動物蛋白及油脂、寵物食品及咬膠、飼草類、青貯料、飼料糧谷類、糠麩餅粕渣類、加工植物蛋白及植物粉類、配合飼料、添加劑預(yù)混合飼料等。Q:是的。那應(yīng)該如何標(biāo)示?A:去認(rèn)真對照20號文件。
第四條 寵物飼料生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn),對采購的飼料原料、添加劑預(yù)混合飼料和飼料添加劑進(jìn)行查驗(yàn)或者檢驗(yàn);使用飼料添加劑的,應(yīng)當(dāng)遵守《飼料添加劑品種目錄》《飼料添加劑安全使用規(guī)范》等限制性規(guī)定。禁止使用《飼料原料目錄》《飼料添加劑品種目錄》以外的任何物質(zhì)生產(chǎn)寵物飼料。
來源:飼問飼答 答非所問
寵物食品安全性評估中的風(fēng)險及應(yīng)對策略
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