從總體上看，美國(guó)寵物食品和零食行業(yè)在2019年繼續(xù)增長(zhǎng)。這種增長(zhǎng)引起了投資者和一些大型人類食品制造公司的關(guān)注。
 

通用磨坊對(duì)Blue Buffalo的并購(gòu)以及JM Smucker公司對(duì)Big Heart Pet Brands和Ainsworth Pet Nutrition的并購(gòu)都說(shuō)明了這一點(diǎn)，他們?cè)絹?lái)越將寵物食品和零食視為其業(yè)務(wù)增長(zhǎng)的主要支柱。
 

隨著電子商務(wù)的興起以及諸如Blue Buffalo之類的知名高端品牌從寵物專賣店到大眾零售（大型商超、便利店、藥店等）渠道的轉(zhuǎn)變，美國(guó)寵物食品和零食市場(chǎng)上的傳統(tǒng)零售業(yè)務(wù)正變得越來(lái)越模糊。
 

此外，過(guò)去10年的監(jiān)管環(huán)境使美國(guó)寵物食品加工標(biāo)準(zhǔn)與人類食品生產(chǎn)保持一致，使得寵物食品制造商在強(qiáng)力的監(jiān)管下，不得不反復(fù)檢查確認(rèn)其生產(chǎn)過(guò)程的安全。
 

 

圖源：芝加哥IRI市場(chǎng)調(diào)研

渠道變革

在Blue Buffalo的引領(lǐng)之下，寵物食品和零食品牌已不再僅限于其傳統(tǒng)的寵物店銷售渠道，不管是互聯(lián)網(wǎng)電商還是大眾零售場(chǎng)所這些非傳統(tǒng)渠道都被開(kāi)發(fā)并重視起來(lái)。

Blue Buffalo的創(chuàng)始人兼品牌顧問(wèn)比利·畢曉普（Billy Bishop）表示：“我們致力于大幅擴(kuò)大Blue的供應(yīng)范圍，以使寵物主人無(wú)論在任何地方都能買到Blue的產(chǎn)品。”

這種方法似乎對(duì)超高級(jí)品牌很有效。Blue Buffalo的銷售額在2020財(cái)年第一季度突破3.68億美元，比去年同期增長(zhǎng)7％。通用磨坊（General Mills）表示，Blue Buffalo通過(guò)大眾零售渠道的零售額比去年增長(zhǎng)了50％，電子商務(wù)銷售額在第一季度也增長(zhǎng)了20％以上，該公司預(yù)計(jì)整個(gè)2020財(cái)年電子商務(wù)增長(zhǎng)將繼續(xù)保持8％至10％的水平。

不幸的是，隨著公司將重點(diǎn)轉(zhuǎn)向大眾零售渠道，寵物專用渠道中的Blue Buffalo銷售下降了兩位數(shù)。為了修復(fù)與寵物專業(yè)渠道的關(guān)系，通用磨坊公司推出了一條新的超高端產(chǎn)品線Carnivora，該產(chǎn)品將在寵物專業(yè)零售領(lǐng)域獨(dú)家銷售。

而隨著品牌拓寬產(chǎn)品線以提供某些渠道的排他性，原本的渠道也紛紛開(kāi)始創(chuàng)建自己的品牌。

高端自有品牌

傳統(tǒng)上，獨(dú)立的寵物專賣店多出售較高價(jià)格的品牌，而較低價(jià)格的寵物食品可在商超買到。但這些界限現(xiàn)在變得越來(lái)越模糊，傳統(tǒng)壁壘逐漸消失。高蛋白，無(wú)谷物和全天然飲食等優(yōu)質(zhì)食品的銷售勢(shì)頭越來(lái)越猛，帶動(dòng)整個(gè)寵物食品零食行業(yè)的發(fā)展。

Packaged Facts的年度報(bào)告《美國(guó)寵物食品，第14版》指出，越來(lái)越多的優(yōu)質(zhì)寵物食品可以通過(guò)各種大眾消費(fèi)和電商渠道獲得，從而加快了市場(chǎng)的“整體優(yōu)質(zhì)化”進(jìn)程。

American Nutrition Inc.的客戶品牌和合作部高級(jí)副總裁Mills說(shuō)：“現(xiàn)在，越來(lái)越多的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品從寵物專賣店轉(zhuǎn)移到大眾零售貨架上，這為大眾零售渠道商制造了開(kāi)發(fā)自有類似品牌產(chǎn)品的機(jī)會(huì)。”這些新品牌寵物食品已成為頂級(jí)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，并以優(yōu)質(zhì)和功能性成分、低于頂級(jí)優(yōu)質(zhì)品牌的價(jià)格吸引到很多消費(fèi)者。

圖源：Package Facts

歐睿國(guó)際（Euromonitor International，一家專門提供市場(chǎng)數(shù)據(jù)和市場(chǎng)分析的英國(guó)公司）的包裝食品分析師賈里德·科滕（Jared Koerten）表示，偏好高價(jià)功能型產(chǎn)品的千禧一代正在推動(dòng)這一趨勢(shì)。

自有品牌在寵物行業(yè)中的排行正在上升，零售商在全部渠道和品類中都推出了自己的品牌。根據(jù)紐約私人標(biāo)簽制造商協(xié)會(huì)（PLMA）的數(shù)據(jù)，渠道品牌的市場(chǎng)滲透率在2018年創(chuàng)下歷史新高，市場(chǎng)份額和市場(chǎng)占有率以兩位數(shù)的速度增長(zhǎng)。

蛋白質(zhì)源的創(chuàng)新探索

在寵物食品工業(yè)的可持續(xù)發(fā)展理念影響下，蛋白質(zhì)源的創(chuàng)新舉措一直很引人注目。

2018年10月，位于加利福尼亞州伯克利的Wild Earth，Inc.推出了新的狗糧生產(chǎn)線，這種狗糧由培養(yǎng)的曲霉（米曲霉）制成，曲霉是一種古老的亞洲蛋白質(zhì)，屬于真菌界的成員，其中含有犬必需的全部10種氨基酸，之后，在2019年8月，該公司又推出了一種以酵母蛋白質(zhì)為主要成分和蛋白質(zhì)來(lái)源的無(wú)肉均衡犬糧。

2019年3月，生產(chǎn)寵物益生菌營(yíng)養(yǎng)品的Because Animals宣布其開(kāi)發(fā)了新的寵物食品，該新品將使用實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)的肉-一種由小鼠細(xì)胞制成的肉替代傳統(tǒng)蛋白源。在2019年12月，該公司又發(fā)布了首款用營(yíng)養(yǎng)酵母制成的人食級(jí)狗零食，并表示2021年初將推出一種培養(yǎng)的小鼠肉制作的貓零食。

Jiminy's是一家總部位于加利福尼亞州伯克利的寵物食品制造商，他們使用可持續(xù)的蛋白質(zhì)來(lái)源，推出了兩種完全均衡的昆蟲(chóng)蛋白狗糧——Good Grub包括昆蟲(chóng)蛋白粉，而Cricket Crave包括蟋蟀蛋白粉。另一家總部位于蒙特利爾的犬糧公司W(wǎng)ilder Harrier也推出基于昆蟲(chóng)蛋白制作的寵物食品，其中大多數(shù)蛋白質(zhì)來(lái)自黑水虻，由加拿大的昆蟲(chóng)飼養(yǎng)設(shè)施提供。

圖源：Jiminy’s寵物食品

雖然市場(chǎng)上出現(xiàn)了越來(lái)越多用于寵物食品的新蛋白來(lái)源，無(wú)論它們是來(lái)自酵母、實(shí)驗(yàn)室種植的肉還是昆蟲(chóng)，這個(gè)行業(yè)依然遵循著它重要的傳統(tǒng)：成長(zhǎng)。

增長(zhǎng)的特征

十多年來(lái)，寵物行業(yè)一直保持著讓投資者喜聞樂(lè)見(jiàn)的增長(zhǎng)。美國(guó)寵物產(chǎn)品協(xié)會(huì)（APPA）表示，自2007年以來(lái)，寵物食品的年增長(zhǎng)率至少為3.7％，最高時(shí)達(dá)到了10.7％。

消費(fèi)品市場(chǎng)研究公司Packaged Facts的數(shù)據(jù)顯示，盡管干糧仍占美國(guó)寵物食品市場(chǎng)72％的份額，但對(duì)寵物健康的關(guān)注使得寵物主人愿意為他們的寵物選擇更多種類的產(chǎn)品。

Freshpet Inc.在2019年繼續(xù)保持可觀的增長(zhǎng)，其他新鮮的“自制”品牌也受到了投資者和消費(fèi)者的青睞，這些投資者和消費(fèi)者正在尋找與人類的飲食更相似的寵物食品。

盡管狗糧的銷售額依然大于貓糧的銷售額，而貓糧市場(chǎng)卻在保持強(qiáng)勢(shì)增長(zhǎng)。據(jù)《Package Facts》預(yù)計(jì)，其增長(zhǎng)速度將繼續(xù)高于狗糧。2020年，貓糧的銷售額預(yù)計(jì)將增長(zhǎng)3.2％，達(dá)到96億美元，而狗糧的銷售額預(yù)計(jì)將增長(zhǎng)2.5％，但仍將以192億美元領(lǐng)先。根據(jù)Euromonitor的數(shù)據(jù)，2013年至2018年間，全球貓零食銷量的增長(zhǎng)以9％的復(fù)合年增長(zhǎng)率（CAGR）居于榜首，其次是狗零食，復(fù)合年增長(zhǎng)率為5％。

很多受歡迎的新類型寵物食品甫一面世便價(jià)格高企，如風(fēng)干或凍干，對(duì)很多品牌來(lái)說(shuō)是頗具吸引力的擴(kuò)展方向。根據(jù)《Package Facts》的數(shù)據(jù)，采用100％凍干的寵物食品平均價(jià)格比傳統(tǒng)膨化糧高1,587％，其中，采用100％凍干的寵物食品平均成本為每磅32.55美元，而膨化糧平均為每磅1.93美元。

By Nature凍干糧

美毛、提高免疫力、幫助消化等的功能型寵物食品和零食越來(lái)越受歡迎，和人類食品市場(chǎng)的喜好趨勢(shì)保持了一致。

另一方面，含大麻的產(chǎn)品（包括大麻二酚（CBD））正在爆炸式增長(zhǎng)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了監(jiān)管機(jī)構(gòu)在這些成分上的規(guī)定，這是該行業(yè)違反法規(guī)的另一重面孔。

隨著越來(lái)越多的傳統(tǒng)高端品牌和超高端品牌采取全渠道方式，線下和線上的渠道商都在與自有品牌爭(zhēng)奪線下貨架或線上位置。每出一種新成分都成為頭條新聞，加工商也在學(xué)習(xí)如何應(yīng)對(duì)日益復(fù)雜的市場(chǎng)，而頂級(jí)品牌都在追求將其產(chǎn)品推成爆款。

與自有品牌競(jìng)爭(zhēng)在線下貨架或線上位置上的爭(zhēng)奪，只是頂級(jí)寵物食品和零食公司在當(dāng)下市場(chǎng)中必須克服的障礙之一。

美國(guó)寵物食品制造商在全球市場(chǎng)尚處于強(qiáng)勢(shì)地位，全球近一半的市場(chǎng)都還是美國(guó)寵物食品的。


來(lái)源：寵業(yè)家