除注重昆蟲(chóng)福利和農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的影響，Lovebug昆蟲(chóng)貓糧的包裝還專門用來(lái)減少資源的使用。

昆蟲(chóng)在春天充滿活力，同樣，昆蟲(chóng)寵物食品原料供應(yīng)商和使用這種原料加工的產(chǎn)品最近也相當(dāng)活躍。瑪氏寵物護(hù)理公司 (Mars Petcare) 計(jì)劃在英國(guó)推出一種以昆蟲(chóng)作為蛋白質(zhì)來(lái)源的貓糧，Lovebug。
 

瑪氏寵物護(hù)理公司代表在電子郵件中寫(xiě)道：“我們從荷蘭Protix公司采購(gòu)黑水虻幼蟲(chóng)。我們使用昆蟲(chóng)，以及專門用來(lái)加工昆蟲(chóng)和寵物食品的工藝生產(chǎn)安全營(yíng)養(yǎng)的貓糧。Protix高度重視并致力于改善動(dòng)物福利。從繁殖開(kāi)始直到最后加工，幼蟲(chóng)得到精心照料、保護(hù)并順應(yīng)昆蟲(chóng)的天性。Protix堅(jiān)持動(dòng)物福利的基本原則：即享有不受饑渴的自由；享有生活舒適的自由；享有不受痛苦傷害或疾病威脅的自由；享有表達(dá)天性的自由；享有不受恐懼和悲傷感的自由。” 

 

除注重昆蟲(chóng)福利和農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的影響，Lovebug昆蟲(chóng)貓糧的包裝還專門用來(lái)減少資源的使用。 

 

她說(shuō)：“Lovebug采用紙包裝，可作為廢紙回收。包裝紙通過(guò)大多數(shù)英國(guó)地方政府提供的回收服務(wù)進(jìn)行收集。放入回收箱之前，只需確保袋子是空的即可。這一指導(dǎo)目前僅適用于英國(guó)。”

 

昆蟲(chóng)寵物食品原料最新報(bào)道

4月13日，Ÿnsect宣布收購(gòu)Protifarm，一家位于阿姆斯特丹東部埃爾默洛的荷蘭粉蟲(chóng)原料供應(yīng)商。?nsect 法國(guó)加工廠生產(chǎn)用于寵物食品行業(yè)的粉蟲(chóng)蛋白和油脂 (采用黃粉蟲(chóng))。

 

4月14日，達(dá)爾令原料公司 (Darling Ingredients) 的EnviroFlight宣布，計(jì)劃在美國(guó)北卡羅萊納州艾派克斯建立研發(fā)企業(yè)中心，主要從事黑水虻及其幼蟲(chóng)業(yè)務(wù)。EnviroFlight領(lǐng)導(dǎo)層計(jì)劃4月開(kāi)始籌建。他們預(yù)計(jì)這個(gè)以昆蟲(chóng)為基礎(chǔ)的寵物食品原料研發(fā)基地將于2022年初投入運(yùn)營(yíng)。該設(shè)施將進(jìn)行研究，在動(dòng)物健康、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)、化妝品和其他產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方面，擴(kuò)大黑水虻幼蟲(chóng) (BSFL) 用作蛋白質(zhì)來(lái)源的基礎(chǔ)知識(shí)。EnviroFlight已在美國(guó)肯塔基州梅斯維爾建立了第一家生產(chǎn)廠。

 

新生昆蟲(chóng)寵物食品行業(yè)著眼于生態(tài)

早前報(bào)道：

生態(tài)學(xué)家認(rèn)為，在昆蟲(chóng)寵物食品原料行業(yè)難以形成規(guī)模輕松實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)變之前，昆蟲(chóng)養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)首先致力于發(fā)展理想的可持續(xù)實(shí)踐。同時(shí)，節(jié)肢動(dòng)物養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)像?nsect’s 在法國(guó)一樣，建立全自動(dòng)試點(diǎn)工廠，該公司生產(chǎn)粉蟲(chóng)蛋白和油脂 (黃粉蟲(chóng))。

 

“為什么不從一開(kāi)始就做大? ” 瑞典農(nóng)業(yè)科學(xué)大學(xué)生態(tài)學(xué)教授Åsa Berggren說(shuō)，“因?yàn)槭紫瓤紤]可持續(xù)性要比一開(kāi)始就建立[昆蟲(chóng)養(yǎng)殖場(chǎng)]容易得多。”

 

Berggren和她的同事在一篇論文中指出，新生昆蟲(chóng)養(yǎng)殖業(yè)需要進(jìn)一步研究建立可持續(xù)發(fā)展最佳實(shí)踐。生態(tài)學(xué)期刊《Trends in Ecology and Evolution》發(fā)表了這篇論文。

 

本土昆蟲(chóng)用作寵物食品蛋白質(zhì)來(lái)源

另一方面，昆蟲(chóng)養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)該警惕昆蟲(chóng)逃生對(duì)環(huán)境的潛在影響，她說(shuō)。昆蟲(chóng)選擇不當(dāng)可能成為入侵物種。

 

牛、鯉魚(yú)、馬和豬最初在美國(guó)都是家養(yǎng)動(dòng)物，但現(xiàn)在因它們逃離養(yǎng)殖的地區(qū)造成生態(tài)破壞。根據(jù)2005年《生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)》(Ecological Economics) 一篇論文的數(shù)據(jù)，這些入侵物種以及大量非本土動(dòng)植物每年給美國(guó)造成近1 200億美元經(jīng)濟(jì)損失。

 

“養(yǎng)殖大量非本土昆蟲(chóng)也會(huì)產(chǎn)生同樣的問(wèn)題，”Berggren說(shuō)：“如果它們逃生會(huì)對(duì)生態(tài)環(huán)境造成嚴(yán)重破壞。”

 

她指出，飼養(yǎng)可能逃生的昆蟲(chóng)與本地昆蟲(chóng)相比，使用本土昆蟲(chóng)是農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖更安全的選擇。

 

例如，昆蟲(chóng)蛋白和油脂生產(chǎn)商?nsect養(yǎng)殖黃粉蟲(chóng)。這些節(jié)肢動(dòng)物原產(chǎn)于法國(guó)和許多其他地區(qū)，幾十年來(lái)一直被用作魚(yú)餌，Ynsect業(yè)務(wù)發(fā)展經(jīng)理Constant Motte說(shuō)。

 

即使本土物種，逃生昆蟲(chóng)也會(huì)造成嚴(yán)重的實(shí)際問(wèn)題 （ 順便說(shuō)一下，蝗蟲(chóng)是可食用的 ）。

 

成千上萬(wàn)逃生的本土昆蟲(chóng)會(huì)使生態(tài)系統(tǒng)突然受到?jīng)_擊，造成局部環(huán)境破壞，Berggren說(shuō)。

 

就粉蟲(chóng)的情況來(lái)看，蟲(chóng)齡限制了它們逃生的機(jī)會(huì)。

 

他說(shuō)：“我們將它們飼養(yǎng)在封閉的建筑中，而且我們養(yǎng)殖的昆蟲(chóng)主要是幼蟲(chóng)，無(wú)法從托盤中逃脫。這是一種奇妙的昆蟲(chóng)，喜歡在高密度群居環(huán)境中生活，幼蟲(chóng)期不能飛，也不能跳，因?yàn)樗鼈儧](méi)有翅膀或腿。從封閉的建筑中逃生的風(fēng)險(xiǎn)微乎其微。”

 

昆蟲(chóng)養(yǎng)殖使用的能源

如果用于設(shè)施維護(hù)的能源來(lái)自化石燃料，即使在極為安全的設(shè)施中飼養(yǎng)本土昆蟲(chóng)仍有可能危害環(huán)境。1月，柳葉刀委員會(huì)報(bào)告對(duì)傳統(tǒng)牲畜飼養(yǎng)提出批評(píng)，指出動(dòng)物蛋白生產(chǎn)對(duì)環(huán)境和人類健康造成損失。相反，報(bào)告呼吁更多使用植物蛋白。美國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)等畜牧業(yè)倡導(dǎo)組織對(duì)報(bào)告提出反駁。

 

但是，除了辯論的問(wèn)題之外，生產(chǎn)動(dòng)物蛋白使用的資源也會(huì)影響環(huán)境和經(jīng)濟(jì)。昆蟲(chóng)可為解決這一難題提供解決方案，因?yàn)樗鼈兊馁Y源需求比哺乳動(dòng)物和家禽低得多。同時(shí)，昆蟲(chóng)可以提供有益健康的各種蛋白質(zhì)和氨基酸以及其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，例如Ω-3脂肪酸。

 

Berggren指出：“一些研究表明昆蟲(chóng)比牛和豬好得多。與牛等我們差不多只吃一半的動(dòng)物相反，可供食用的昆蟲(chóng)可以全部吃掉…昆蟲(chóng)可以吃人類和其他牲畜不吃的食物。”

 

同時(shí)，需要進(jìn)一步研究飼養(yǎng)昆蟲(chóng)使用的資源，以確定使用最少的燃料和飼料，最大化昆蟲(chóng)寵物食品原料生產(chǎn)的最佳方法，她說(shuō)。

 

?nsect采用安全可控并非主要用于人類食品的蔬菜副產(chǎn)物飼養(yǎng)粉蟲(chóng)，Motte說(shuō)。

 

他指出：“?nsect專有技術(shù)包括粉蟲(chóng)生理學(xué)，用以開(kāi)發(fā)特定食物組合，以便每公斤粉蟲(chóng)使用盡可能少的飼料。眾所周知，黃粉蟲(chóng)具有很高能效，并且可以利用低營(yíng)養(yǎng)飼料獲得蛋白質(zhì)。”

 

同樣，?nsect努力使用盡可能少的能源生產(chǎn)這類粉蟲(chóng)蛋白和油脂。

 

“昆蟲(chóng)加工使用的能源與生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)魚(yú)粉非常相似，” Motte說(shuō)：“主要區(qū)別在于蛋白質(zhì)來(lái)源，以及極高的提取加工新鮮度，因?yàn)槲覀兊睦ハx(chóng)幼蟲(chóng)在漂洗過(guò)程之后就進(jìn)行轉(zhuǎn)化；類似蝦業(yè)加工。

 

他說(shuō)：“我們技術(shù)的一個(gè)重要好處是沒(méi)有浪費(fèi)。整個(gè)幼蟲(chóng)都有用。”

 

甚至昆蟲(chóng)的糞便，稱為糞沙，也可以物盡其用。

 

昆蟲(chóng)蛋白加工產(chǎn)生再生能源和肥料

正如電影《雷霆穹頂》中瘋狂的麥克斯發(fā)現(xiàn)的一樣，豬糞可以產(chǎn)生沼氣能源。

同樣，昆蟲(chóng)糞沙經(jīng)發(fā)酵也可以產(chǎn)生甲烷沼氣，Motte說(shuō)。

 

雖然甲烷是一種極強(qiáng)的溫室氣體，但完全燃燒的沼氣有利于環(huán)保，因?yàn)樗粫?huì)釋放儲(chǔ)存在古老礦床中的甲烷。

 

Motte表示：“目前歐盟大力支持生產(chǎn)更多的沼氣和生物能源。糞沙可在這方面加以利用。

 

“另一種選擇是將糞沙用作優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，豐富土壤中的有機(jī)物。這樣，我們可以儲(chǔ)存碳，形成穩(wěn)定的腐殖質(zhì)，提高農(nóng)業(yè)土壤的地力。

 

Motte指出：“最終，蟲(chóng)沙的用途取決于每個(gè)國(guó)家的能源結(jié)構(gòu)。在采用核能和水力發(fā)電，能源高度低碳化的法國(guó)，蟲(chóng)沙適合用作肥料。在煤炭是主要能源的其他國(guó)家，從環(huán)境角度講，混合利用沼氣和肥料可能更有意義。”

 

Berggren表示，考慮到昆蟲(chóng)養(yǎng)殖上述以及其他生態(tài)方面的積極潛力，她不會(huì)小看這個(gè)產(chǎn)業(yè)的前景。相反，她呼吁進(jìn)一步研究，確保昆蟲(chóng)養(yǎng)殖業(yè)順利起步或在這個(gè)進(jìn)程中快速發(fā)展。

來(lái)源：Petfood Industry